Nasi Goreng Ala Ati(Eyang Uti)

Nasi Goreng ala Ati

Ini adalah resep nasi goreng buatan atinya aku... setelah melakukan riset(duileh gaya :P) dan merhatiin ati kalo lagi masak nasi goreng ini kalo dia lagi berkunjung ke rumah uya. Jadi bisalah uya menduplikasi Nasi goreng ala ati. ada cerita sedikit nih tentang nasgor ini. dari kecil kalo lagi nginep di rumah ati pasti uya selalu minta sarapan nasgornya ati. sampe udah gede juga tetep begiu. etntah mengapa memang beda nasgornya tuh. baiklah kita mulai saja masaknya.

Bahan:

• 2 siung bawang merah
• 1siung bawang putih
• 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
• terasi, sedikit saja
• 1 butir telur
• Nasi, secukupnya
• garam
• gula
• merica
• 1sdt minyal wijen
• 1sdm saus tiram 
• kecap, secukupnya

Cara Membuat :

1. Iris 1 bawang merah dan setengah cabai merah. haluskan 1 bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi.
2. Panaskan minya lalu orak-arik telur, sisihkan. tumis bumbu halus dan bahan irisan sampai harum.
3. Masukan nasi, aduk sampai merata dan kecilkan api(ini tips biar nasi gorengnya gak berminyak)
4. Tambahkan garam, gula, merica, minyak wijen, saus tiram dan kecap. aduk sampai rata
5. Angkat, Sajikan

HAVE A NICE COOKING :D