Resep Mie TekTek(Mie Rebus Jawa)

Bahan:

• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• pala
• cabai rawit merah secukupnya
• sayuran seperti kol/sawi hijau
• tomat
• 1 buah telur
• air secukupnya
• mie secukupnya
• kecap
• 1/2 sdt garam
• 1/2sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt gula

Cara mambuat :

1. Haluskan bawang merah,putih,pala dan cabai.Cuci dan Potong-potong Sayuran
2. Masak telur dengan cara di orak arik,sisihkan
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukan telur dan sayuran,tambahkan air
4. Tunggu sampai sayuran setengah matang,masukan mie,masak hingga mie matang
5. Tambahkan garam,kecap,gula,kaldu ayam bubuk dan tomat.
6. Angkat dan tambahkan potongan mentimun

Have a Nice Cooking :D